民宿休闲主义,慢生活的新选择!
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2017-03-03 14:31
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    十年的社会发展,人们不断追求“有品质”的生活,对于生活更加理解,不只是要“量化”,而是质的飞跃。就像十年前,运动健身是带有追逐潮流色彩的一种概念性消费,被认为是“花钱找罪受”的行为。而十年后的今天,运动健身已经成为一种普及的休闲生活方式。

    所以,如今的我们能经常看到,同样是忙碌的都市人群,同样是放松的需求,十年前,我们热衷于团体旅游、周末在家补觉、公园散步赏花。但十年后,我们更喜欢自由行,找个郊外农家乐或民宿,带上家人孩子,到田园进行劳作,体验别样的生活方式。而民宿的诞生,也是一种为抽离“快节奏”生活,回归“慢妙生活”状态的休闲方式。






    “慢妙生活”

    慢,绝对不是速度上的慢,“工作再忙心不忙,生活再苦心不累”,放慢节奏,调整神经,舒缓压力。而我所言中加了“妙”字,想要表达的是民宿本身不仅是供人休息的驿站,更是一种回归规律休养生息,自我娱乐的生活状态;更是在尽到职业、家庭和社会责任后,另一种个人自由意志可以尽情发挥的生活方式。

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    也正是在这种背景下,民宿业以几何式扩大。相比城市标准酒店,以个性、特色、温情见长的民宿直击消费者的情感深处。这时,床这个以前的核心竞争力已经无足轻重。
    民宿自身逼格的角逐进入白热化阶段,周边配套已经成为新的竞争点。是否让顾客住在这里,顺便体验当地的生活。所以,民宿不仅要让消费者体验到一种别样的住宿环境,感受温情之外;还要让每一位住客享受“慢妙生活”的休闲方式。

    ①吃:营养兼健康

    人口增多,土地减少,年轻人不甘愿过苦日子,放下锄头从此习文,远离家乡纷纷进城。当农作物减少,一些不安分的人开始动歪脑筋,打农药、激素、催化蔬菜水果,不健康的饮食导致“小胖墩”泛滥,“三高症状”屡见不鲜。


    为了更营养,更加健康的品质生活。于是、土鸡、野菜、石磨面粉、粗粮等开始成为追求生活品质的都市人首选。但我们依旧看到,许多民宿或客栈的餐厅里,依旧是越来越都市化的精致饭菜,并且越是成熟高端的农庄,饭菜越是趋同城市。



    Ps:其实民宿餐厅的饮食,不要求你达到米其林或星级标准,最基本能够吞下去就够了。截止目前为止已有好多消费者反映,某某高端民宿餐饮不如沙县小吃的例子。

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    ②看:绿色生态
    秀美的风景能够让人心旷神怡,略去一身的疲惫。较之传统观光的旅游资源,尤其在风景名胜区的。乡村民宿的休闲方式,我更倾向优生态、人文环境的优越。相比固态的风景,一个完整的生态系统、一片历史遗留的古迹,背后都是一段段或优美、或可歌可泣的故事,这种文化氛围的冲击,能够带消费者进入另一种境界。


    遗憾的是,我们看到许多民宿,先毁掉大片原生态植被,去建漂亮景观,民俗村里拆掉老建筑,去盖仿古房屋。失去了这些历史文化的沉淀,休闲的价值就折煞大半。

    Ps:其实,这类事情在中国大家习以为常,每次动工毕毁山林,工程完后再建人工假山,劳民伤财不说,还破坏生态。

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    ③玩:要有深度
    满足对世界的好奇,去观光旅游,带着单纯的心走马观花,用照片记录足迹。相比这种对新鲜感的追求,现在我们更讲究的是深度体验。融入另一个生活氛围中,去接近真实生活,体验休闲的乐趣,还原生活本真。所以,民宿可以举办体验式活动。比如农场,可以由观赏庄家、采摘、清洗、制作当地特色美食等一步步演化体验过程,体验越深,越接近另一种生活本身,更能达到休闲的目的。

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    ④聚:最小众
    民宿,因小而美。每家都有自己的主题、故事,对应的消费者也会少些。在众口难调的情况下,更要牢牢抓住你原有的粉丝,彼此加深好感度。不同的人群和需求,也就形成了众多细分市场。同时,深挖市场,寻找匹配自己的定位,甚至围绕某个细分领域打造自己的民宿。但休闲融入了更多的精神层面需求,极易受个人审美、兴趣、职业、年龄等因素影响。

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    完结
    “大树底下好乘凉,走累了就该休息。”休息是一种放松,而休闲是一种生活方式。遗憾的是,在休闲度假已成风口的今天,不少民宿依旧滞留在风已过去的“休息”模式。许多从业者连年亏损,真因就是他们没搞懂:休息不是休闲,慢妙主义真生活。

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